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一“十三五”期間主要成果和存在問題
(一)取得的主要成果
1.出版高水平茶文化著作
2.舉辦高規(guī)格的茶文化學(xué)術(shù)會議
3.茶文化教育方興未艾
4.茶文化學(xué)科和技能競賽影響廣泛
5.茶葉非物質(zhì)文化遺產(chǎn)得到保護(hù)
6.茶文化產(chǎn)業(yè)蒸蒸日上
來源:中國茶葉流通協(xié)會
新式茶飲是順應(yīng)新時代消費新需求而產(chǎn)生的。隨著經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展和消費者生活需求的不斷改變與提升,新式茶飲作為茶葉消費的新途徑,必將繼續(xù)發(fā)生不斷的創(chuàng)新和改變。
來源:中國茶葉
隨著外出用餐的人數(shù)越來越少,餐飲服務(wù)行業(yè)正在面臨關(guān)鍵轉(zhuǎn)型。統(tǒng)計發(fā)現(xiàn),在疫情期間,越來越多的人開始在家自己烹飪美食,優(yōu)質(zhì)茶葉作為一種普通消費者買得起的“小奢侈”,得到了越來越多的人的關(guān)注。因此生產(chǎn)廠家需要關(guān)注是否需要擴(kuò)大家庭沖泡優(yōu)質(zhì)茶葉的選擇空間。
來源:TeaCulture茶新說
隨著行情跌跌不休的態(tài)勢,一些熟茶紛紛跌破廠價,牛熟整件跌破廠價后,益品工夫散,小龍柱相繼跌破廠價,去年的王者春秋大義熟也很懸,2001.7742也很危險,已經(jīng)接近廠價邊緣,東盟7742散提也正在接近廠價,還有許多高估價的新茶將會跌到廠價,甚至跌破廠價,高端生茶也成陰跌態(tài)勢,每天價格都在下跌,重心下移,新開的超級體驗館壓力倍增……行情至此,是再現(xiàn)2015年的態(tài)勢嗎?是周期再現(xiàn)還是另有其他原因?
來源:涂涂說茶
5、第三次全國國土調(diào)查主要數(shù)據(jù)公報:全國茶園面積2527.05萬畝
從國家統(tǒng)計局官網(wǎng)上查詢“2020年中國統(tǒng)計年鑒”顯示,2019年全國茶園面積310.5萬公頃(4657.5萬畝)。
據(jù)某協(xié)會發(fā)布的數(shù)據(jù),“據(jù)統(tǒng)計,2019年全國18個主要產(chǎn)茶?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市)茶園面積4597.87萬畝?!?
從一些新聞報道中可以看到,農(nóng)業(yè)部有關(guān)官員2020年的發(fā)言中提到,“我國現(xiàn)有約4600萬畝的茶園。”
上述的4600萬畝上下的三個數(shù)字,是不同部門發(fā)布的數(shù)據(jù),也是平時談?wù)摬璁a(chǎn)業(yè)時常被引用的數(shù)據(jù)。
相比于本次“全國三調(diào)辦”公布的茶園面積,2527.05萬畝,存在約2100萬畝的差異。
來源:茶業(yè)管理評論
6、2000億茶產(chǎn)值目標(biāo)確定后,福建茶即將在鷺聚首研討
日前,福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布了《福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳關(guān)于統(tǒng)籌做好“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”這篇大文章推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干意見》。《意見》強(qiáng)調(diào),“十四五”期間,重點打造一批閩茶文化新亮點,做強(qiáng)一批閩茶產(chǎn)業(yè)增長點,培育一批閩茶科技創(chuàng)新點,到2025年實現(xiàn)全省茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值超2000億元目標(biāo)。快來看看這個匯聚了最全閩茶品類的專業(yè)茶展,都有哪些好茶和亮點吧。
來源:說茶ShowCha
7、茶品牌T9獲數(shù)千萬元Pre-A輪融資,它用星巴克的思路做中國茶品牌
T9打通了茶飲到零售閉環(huán),在這背后,我們看到中國茶行業(yè)從傳統(tǒng)的茶葉,到這幾年流行起來的袋泡茶、無糖茶飲料,再到新茶飲,業(yè)態(tài)越來越豐富。而這種豐富性,賦予了中國茶更多創(chuàng)新可能。
在這樣的背景下,各個業(yè)態(tài)是競爭還是合作?給了茶品牌哪些啟示?我們還能從T9身上洞察到什么?
來源:艾媒網(wǎng)
為了讓更多人充分了解武夷山特色茶產(chǎn)業(yè)、特色文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,充分發(fā)揮武夷山紅茶發(fā)源地和“萬里茶道”的起點優(yōu)勢,感受武夷山雙世遺獨特的茶文化與人文魅力,促進(jìn)經(jīng)貿(mào)交流和產(chǎn)業(yè)發(fā)展,9月8日-10日首屆中國武夷紅茶國際交流會在廈門國際會展中心舉行。
來源:說茶ShowCha
9、匯大咖,譜新篇,共助中國綠茶高質(zhì)量發(fā)展!
近年來,我國綠茶發(fā)展快速,種植面積不斷擴(kuò)大,茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增加,綠茶生產(chǎn)消費穩(wěn)居世界首位。然而,綠茶行業(yè)發(fā)展依然存在不少問題:茶企規(guī)模小、經(jīng)營模式單一,精深加工產(chǎn)品少、中低檔茶葉效益低、高檔綠茶難銷,產(chǎn)能過剩日益凸顯等等。后疫情時期,全球經(jīng)濟(jì)增速放緩,傳統(tǒng)茶企如何轉(zhuǎn)型升級?中小茶企如何突破區(qū)域瓶頸?六大茶類如何協(xié)同發(fā)展?這些都是當(dāng)前茶產(chǎn)業(yè)亟需解決的重要任務(wù)。
整理:茶小果